Nella cornice del Giardino dei glicini, il seminario introduce alla conoscenza delle piante, al contatto diretto, al loro prodotto. Cosa possiamo fare per il benessere delle piante e cosa le piante fanno per il nostro benessere. Si avrà la possibilità di vedere la coltura di piante commestibili, la loro coltivazione senza uso di pesticidi o concimi chimici, la raccolta stagionale e il fabbisogno che la natura ci regala nei diversi periodi dell'anno.